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茶葉QS認證程序


  QS是“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,它是我國新近實施的食品質量安全標志。國家強制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。自2004年起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質量安全市場準入制度。自明年起,包括茶葉在內沒有QS認證的13類食品將不得在市場上出售,所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無QS認證的茶葉產(chǎn)品。

  一、準備資料

  按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》(到所在市(地)質量技術監(jiān)督部門領取)兩份;企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負責人身份證復印件一份;企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份;生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標注有關鍵設備和參數(shù))一份;企業(yè)質量管理文件一份;如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準,還應提供經(jīng)質量技術監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標準一份;申請表中規(guī)定應當提供的其他資料。

  二、 申請

  食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級質量技術監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請,提交申請材料。質監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質量技術監(jiān)督部門的通知后補正。

  三、審查

  企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查,F(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,地方質量技監(jiān)部門對審查報告進行審核,確認無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內報送國家質檢總局。國家質檢總局收到省級質量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準。

  四、 發(fā)證

  經(jīng)國家質檢總局審核批準后,省級質量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
    
  
食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內,企業(yè)應向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出換證申請。
    
  
食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應當在證書有效期內,每滿1年前的1個月內向所在地的市(地)級以上質量技術監(jiān)督部門提出年審申請。
    
  
食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應當在變化發(fā)生后的3個月內,向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。