臨沂艾迪商務(wù)——如何獲得食品QS審核員資格

注冊(cè)外部審核員，可從“食品安全管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則”中尋找答案：

2.2 申請(qǐng)人資格經(jīng)歷要求

2.2.1 教育經(jīng)歷

申請(qǐng)人應(yīng)具有大學(xué)本科（含）以上教育經(jīng)歷（見1.3.8 定義）。

2.2.2 工作經(jīng)歷

申請(qǐng)人應(yīng)具有至少4 年技術(shù)或管理崗位的工作經(jīng)歷。

注：業(yè)務(wù)操作人員（如：銷售人員、醫(yī)療護(hù)理人員、財(cái)務(wù)出納、設(shè)備操作人員、服務(wù)行業(yè)從事具體服務(wù)的人員等）的經(jīng)歷不能作為審核員注冊(cè)時(shí)可接受的工作經(jīng)歷。

2.2.3 食品安全工作經(jīng)歷

2.2.3.1 具有食品及相關(guān)專業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一：

食品生產(chǎn)、加工企業(yè)3 年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷；

食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)3 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷；

食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)3 年以上教研工作經(jīng)歷。

2.2.3.2 不具有食品及相關(guān)專業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一：

食品生產(chǎn)、加工企業(yè)5 年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷；

食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)5 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷；

食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)5 年以上教研工作經(jīng)歷。

2.2.3.3 食品及相關(guān)專業(yè)指：

（1）食品專業(yè)：食品科學(xué)與工程（制糖工程、發(fā)酵工程、糧食油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程）；

（2）食品相關(guān)專業(yè)：農(nóng)學(xué)（作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種）、園藝（果樹學(xué)、茶學(xué)、蔬菜學(xué)）、植物保護(hù)（植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、農(nóng)藥學(xué)）、動(dòng)物科學(xué)（動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)）、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤學(xué)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、

衛(wèi)生毒理學(xué)）、生物科學(xué)（微生物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)）、生物技術(shù)、化學(xué)工程與技術(shù)。

食品及相關(guān)專業(yè)名稱如有差異或發(fā)生變化，以教育部《普通高等學(xué)校本科目錄》及國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)、教育部《授予博士、碩士和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》中的學(xué)科、專業(yè)為準(zhǔn)。

2.2.4 培訓(xùn)經(jīng)歷

申請(qǐng)人應(yīng)完成GB/T19011-2003 標(biāo)準(zhǔn)7.4 條款相應(yīng)規(guī)定的不少于40 小時(shí)的FSMS 審核員培訓(xùn)。

審核員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)經(jīng)CNCA 批準(zhǔn)，并提供其培訓(xùn)符合GB/T19011 標(biāo)準(zhǔn)7.4 條款相應(yīng)規(guī)定的證明或通過CCAA 的課程確認(rèn)。

培訓(xùn)課程確認(rèn)要求和程序詳見《CCAA 審核員培訓(xùn)課程確認(rèn)規(guī)則》。

注：申請(qǐng)人參加境外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)，按照CCAA 與相關(guān)機(jī)構(gòu)簽署的互認(rèn)協(xié)議處理。

2.2.5 FSMS 審核經(jīng)歷

2.2.5.1 實(shí)習(xí)審核員注冊(cè)申請(qǐng)人無FSMS 審核經(jīng)歷要求。

2.2.5.2 審核員注冊(cè)申請(qǐng)人的FSMS 審核經(jīng)歷要求

以實(shí)習(xí)審核員的身份，作為審核組成員在高級(jí)審核員的指導(dǎo)和幫助下完成至少4 次完整的FSMS 審核，總的審核經(jīng)歷不少于20 天并覆蓋GB/T22000 標(biāo)準(zhǔn)所有條款，其中現(xiàn)場(chǎng)審核經(jīng)歷不少于15 天。

所有審核經(jīng)歷應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)前3 年內(nèi)獲得，并完成3.3.1 所規(guī)定的現(xiàn)場(chǎng)見證評(píng)價(jià)。

2.2.5.3 高級(jí)審核員注冊(cè)申請(qǐng)人的FSMS 審核經(jīng)歷要求

作為實(shí)習(xí)審核組長(zhǎng)在高級(jí)審核員的指導(dǎo)和幫助下，領(lǐng)導(dǎo)審核組完成至少3次完整的FSMS審核，且總的審核經(jīng)歷不少于15 天，其中現(xiàn)場(chǎng)審核不少于10 天。

所有審核經(jīng)歷應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)前2 年內(nèi)獲得，并完成3.3.1 所規(guī)定的現(xiàn)場(chǎng)見證評(píng)價(jià)。

2.2.5.4 審核中所需的指導(dǎo)和幫助由審核組長(zhǎng)或高級(jí)審核員決定。指導(dǎo)和幫助并不意味著連續(xù)的監(jiān)督，也不要求單獨(dú)指定人員完成此任務(wù)。

2.2.5.5 可接受的審核經(jīng)歷

l 第三方審核經(jīng)歷，應(yīng)從CNCA 批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)獲得；境外的第三方審核經(jīng)歷，應(yīng)從簽署IAF 互認(rèn)協(xié)議的認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的FSMS 認(rèn)證機(jī)構(gòu)獲得；

l 第二方審核經(jīng)歷，應(yīng)從CCAA 承認(rèn)的二方審核機(jī)構(gòu)獲得；

l 認(rèn)可、評(píng)審、評(píng)價(jià)經(jīng)歷，應(yīng)從CCAA 承認(rèn)的認(rèn)可、評(píng)審、評(píng)價(jià)活動(dòng)中獲得