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食用植物油申請(qǐng)QS認(rèn)證必須具備的生產(chǎn)資源有哪些
食用植物油申請(qǐng)QS認(rèn)證必須具備的生產(chǎn)資源有哪些
(一)生產(chǎn)場(chǎng)所。
企業(yè)應(yīng)建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)廠房設(shè)計(jì)合理,能滿足生產(chǎn)流程的要求。企業(yè)的不同性質(zhì)的場(chǎng)所能滿足各自的生產(chǎn)要求。
廠房具有足夠空間,以利于設(shè)備、物料的貯存與運(yùn)輸、衛(wèi)生清理和人員通行。
廠區(qū)道路應(yīng)采用便于清洗的混凝土,瀝青及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè),防止積水和塵土飛揚(yáng)。
廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防止鼠、蠅及其他害蟲(chóng)的侵入和隱匿。
生產(chǎn)區(qū)域(原料庫(kù)、成品庫(kù)、加工車(chē)間等)應(yīng)與生活區(qū)分開(kāi)。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1. 壓榨法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備
(1)篩選設(shè)備;(2)破碎設(shè)備(需要破碎時(shí));(3)軟化設(shè)備(需要軟化時(shí));(4)軋胚設(shè)備(需要軋胚時(shí));(5)蒸炒設(shè)備(需要蒸炒時(shí));(6)壓榨設(shè)備;(7)剝殼設(shè)備(需要?jiǎng)儦r(shí));(8)離心分離設(shè)備(需要離心分離時(shí));(9)其他必要的輔助設(shè)備。
2. 采用浸出法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備
(1)篩選設(shè)備;(2)破碎設(shè)備;(3)軟化設(shè)備;(4)軋胚設(shè)備;(5)浸出器;(6)蒸發(fā)器;(7)汽提塔;(8)蒸脫機(jī);(9)其他必要的輔助設(shè)備。
3. 采用水代法制油生產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)具備
(1)水洗設(shè)備;(2)烘炒設(shè)備;(3)碾磨設(shè)備;(4)攪拌振蕩設(shè)備;(5)過(guò)濾設(shè)備;
4.油脂精煉設(shè)備
(1)過(guò)濾設(shè)備;(2)脫膠設(shè)備(煉油鍋,離心機(jī));(3)堿煉設(shè)備(煉油鍋,離心機(jī));(4)脫色設(shè)備(脫色塔);(5)脫臭設(shè)備(脫臭器);(6)脫蠟設(shè)備(需要進(jìn)行脫蠟時(shí));(7)包裝設(shè)備;(8)其他必要的輔助設(shè)備。
5. 油脂分提工藝設(shè)備
(1)冷卻結(jié)晶罐;(2)分離設(shè)施(過(guò)濾、吸濾或離心設(shè)備);(3)冷媒系統(tǒng)。
6. 食用植物油分裝企業(yè)應(yīng)具備
(1)儲(chǔ)油罐;(2)自動(dòng)或半自動(dòng)定量灌裝設(shè)備;(3)其他必要的輔助設(shè)備。
所列生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)的需要進(jìn)行配置。