認(rèn)證項(xiàng)目

質(zhì)量體系認(rèn)證

產(chǎn)品體系認(rèn)證

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生產(chǎn)碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品企業(yè)必備計(jì)量儀器

生產(chǎn)碳酸飲料（汽水）類的食品企業(yè)辦理QS認(rèn)證時(shí)，其申證單元為1個(gè)即：碳酸飲料（汽水）單元。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃�，包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀Ｌ妓犸嬃希ㄆ┲卸趸細(xì)獾暮浚?0℃時(shí)體積倍數(shù)）應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。

生產(chǎn)碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品企業(yè)要求必備的計(jì)量儀器如下：

一．化驗(yàn)室：

（一）無菌室或超凈工作臺(tái)；（二）滅菌鍋；（三）微生物培養(yǎng)箱；（四）生物顯微鏡；（五）二氧化碳測定裝置；（六）計(jì)量容器；（七）折光儀；（八）酸堿滴定裝置；（九）分析天平（0.1mg）。

二．生產(chǎn)車間：

（一）用于定量包裝的電子天平或電子秤或定量灌裝秤。（二）添加劑計(jì)量控制秤或天平（需加添加劑時(shí)）及原輔料秤。

具體儀器的數(shù)量根據(jù)企業(yè)的規(guī)模大小來配備。