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同一條生產(chǎn)線輪流生產(chǎn)不同品種的飲料是否允許


到了飲料的銷售旺季,需要加大生產(chǎn)量,可我我公司場地有限,就準(zhǔn)備在另一條不忙的生產(chǎn)線,加班生產(chǎn)另一個(gè)品種的飲料,這樣就是同一條生產(chǎn)線要生產(chǎn)不同品種的飲料,但不知道這樣做符不符合生產(chǎn)許可的要求,會不會屬于違規(guī)的行為?

答:按照食品QS認(rèn)證的通則及飲料細(xì)則的要求,同一條生產(chǎn)線是可以生產(chǎn)不同品種的飲料的,但是要做到生產(chǎn)下一個(gè)品種前,做好消毒,衛(wèi)生處理工作,還要注意防止交叉污染,確保下一次生產(chǎn)的衛(wèi)生條件。