山東反彈琵琶保食品安全 第三方認證落戶魯商

　　從現(xiàn)在起，我省有了農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量、食品流通全過程規(guī)范和監(jiān)控的認證機構(gòu)——商務(wù)部食品安全“第三方”認證機構(gòu)落戶魯商集團。該機構(gòu)將開展有機食品、安全食品等的宣傳、培訓(xùn)和認證工作，確保我們在餐桌上吃上更可靠的綠色食品。

　　接受記者采訪時，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主任門曉偉介紹，改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)迅猛發(fā)展，百姓餐桌上的農(nóng)產(chǎn)品種類也得到了極大的豐富，與此同時，人們對食品安全問題提出了更高的要求，如何提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障人們的飲食安全，成為社會各界關(guān)注的焦點。

　　而認證認可是國際通行的食品安全管理手段，對于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和管理水平，提高市場競爭力，能起到重要作用，正被世界上許多國家廣泛采用。對中國而言，對農(nóng)產(chǎn)品實施認證管理，從生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)中控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，既適應(yīng)國際潮流，也將是行之有效的方法。

　　魯商集團董事長季緗綺表示，此次商務(wù)部與魯商集團聯(lián)合成立的中食恒信（北京）質(zhì)量認證中心山東分部，將在山東的綠色市場建設(shè)、供應(yīng)商評審認證、節(jié)能減排、技術(shù)支持與培訓(xùn)教育等方面發(fā)揮積極作用，從今年開始，將在山東省及周邊地區(qū)范圍內(nèi)，全權(quán)代表中食恒信（北京）質(zhì)量認證中心開展與有機食品、食品安全管理體系、GAP、安全食品和綠色市場認證相關(guān)的宣傳和培訓(xùn)工作。

　　據(jù)了解，中食恒信（北京）質(zhì)量認證中心作為商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心下屬單位，是經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準和中國合格評定國家認可委員會認可的第三方權(quán)威認證機構(gòu)。

　　而此次與中食恒信（北京）質(zhì)量認證中心簽約合作的是魯商集團旗下的國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)中心，它是中國物流行業(yè)第一家國家級工程技術(shù)研究中心，也是山東省服務(wù)業(yè)第一家以企業(yè)為依托組建的國家級工程技術(shù)研究中心，依托魯商集團70多家銀座門店，通過加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地自采比例、建立有機水果蔬菜生產(chǎn)基地、設(shè)立“有機食品”銷售專區(qū)等途徑，著力打造綠色安全消費場所。

　　業(yè)內(nèi)專家分析，中食恒信（北京）質(zhì)量認證中心山東分部和“高校內(nèi)審員培訓(xùn)基地”的成立，標(biāo)志著我省商務(wù)流通領(lǐng)域通過第三方合格評定形式保障食品安全工作進入了蓬勃發(fā)展的新階段，等于為地方農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量、食品流通構(gòu)建了一道安全屏障，通過在種養(yǎng)殖源頭引進良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、按照有機農(nóng)業(yè)方式保障農(nóng)副產(chǎn)品安全性、在流通終端實施綠色市場認證等方式，我省就可以用“反彈琵琶”的方式保證整個食品流通鏈條安全、規(guī)范、有序地發(fā)展。

　　來源：山東新聞網(wǎng)