乳企監(jiān)查新規(guī)將重點(diǎn)查早產(chǎn)奶復(fù)原乳

　　征求意見稿規(guī)定，對(duì)于食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容是否符合規(guī)定將重點(diǎn)檢查三個(gè)項(xiàng)目，一是使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶，按要求標(biāo)明“復(fù)原乳”，并在產(chǎn)品配料表中如實(shí)標(biāo)明復(fù)原乳所占比例；二是嬰幼兒奶粉標(biāo)簽按照《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量、詳細(xì)說(shuō)明使用方法和注意事項(xiàng)等情況；三是真實(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期的情況或是否有提前標(biāo)注生產(chǎn)日期的現(xiàn)象。

　　據(jù)了解，在一些乳品企業(yè)，今天生產(chǎn)的奶制品標(biāo)注的生產(chǎn)日期卻是明后天，這種提前標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為成為業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”。一些企業(yè)解釋是，產(chǎn)品的生產(chǎn)日期應(yīng)將罐裝、封口、冷卻降溫后，以及保溫實(shí)驗(yàn)和檢驗(yàn)時(shí)間計(jì)算在內(nèi)。通過(guò)檢測(cè)后才能算是成品，一般檢測(cè)需要2至3天，所以要提前標(biāo)注，實(shí)際包裝盒上的日期指的是出廠日期。

　　質(zhì)監(jiān)部門表示，《產(chǎn)品質(zhì)量法》已明確規(guī)定，生產(chǎn)日期就是產(chǎn)品出產(chǎn)日期，不能和出廠日期混為一談。