食品追溯制首進(jìn)武漢超市

　　在武漢市麥德龍超市內(nèi)，記者隨機(jī)找出一盒有機(jī)茄子，用掃描槍對包裝物上印制的條形碼進(jìn)行掃描，查詢機(jī)馬上顯示出這盒茄子產(chǎn)自山東某農(nóng)場、生產(chǎn)面積為１５公頃。同時，還顯示了這批茄子的生長過程是從4月15日播種到7月21日進(jìn)入運(yùn)輸程序的，整個產(chǎn)銷環(huán)節(jié)一清二楚。

　　據(jù)悉，被納入追溯體系的商品，包裝盒上均印有條形碼、產(chǎn)品的追溯號和網(wǎng)址。消費(fèi)者可以直接上網(wǎng)登錄相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行查詢。只要輸入產(chǎn)品的追溯號，便可查看到該產(chǎn)品的場名、場址、地理坐標(biāo)、物流信息和質(zhì)量檢測報告等。

　　麥德龍超市生鮮部經(jīng)理宋俊軍介紹，該超市目前已有果蔬、肉類、奶制品、畜禽、綜合等5大類，約100多種食品被納入質(zhì)量追溯體系。與同類商品比較，由于可追溯商品的每個環(huán)節(jié)受到嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控，因此其售價要比同類商品高出5%至10%。

　　據(jù)了解，該超市對納入追溯體系的供應(yīng)商要求十分嚴(yán)格，目前在湖北省僅有武漢市漢南區(qū)的一家農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)入食品追溯體系，國內(nèi)進(jìn)入食品追溯體系的食品供應(yīng)商主要來自上海、合肥等地。