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有機(jī)茶認(rèn)證極大推動(dòng)茶葉市場(chǎng)健康發(fā)展


 隨著市場(chǎng)對(duì)有機(jī)茶需求的增加,中國有機(jī)茶生產(chǎn)發(fā)展也越來越快。有機(jī)茶是指在無任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,在加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)過程中不受任何化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查、頒發(fā)證書的茶葉。進(jìn)入新世紀(jì),隨著人們生活水平的不斷提高,追求健康成為人們飲茶的主要目標(biāo)。中國茶界迅速把握了這一市場(chǎng)信號(hào),積極發(fā)展有機(jī)茶的生產(chǎn),使中國有機(jī)茶葉在世界茶葉生產(chǎn)中拔得頭籌。
  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2006年全國有認(rèn)證的有機(jī)茶生產(chǎn)基地約30萬畝,產(chǎn)量1.4萬多噸。到2008年,認(rèn)證基地面積已上升到42萬畝,產(chǎn)量達(dá)到2萬噸,其中出口5000噸以上。專家指出,中國有機(jī)茶生產(chǎn)將獲得更大的發(fā)展,引領(lǐng)中國茶葉再次飄香世界市場(chǎng)。