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美國有機產(chǎn)品銷售持續(xù)升溫


根據(jù)美國有機貿(mào)易總會(OTA)2010年進行的有機工業(yè)調(diào)查,盡管2009年經(jīng)濟衰退對消費者支出有影響,但美國有機產(chǎn)品銷售持續(xù)增長,增長率為5.3%,達到266億元。

    OTA報告,相對于美國食品總銷售收入僅增長1.6%來講,有機食品銷售增長了5.1%,達到248億美元;有機非糧食產(chǎn)品銷售(纖維,添加物和個人護理產(chǎn)品)增長了9.1%,而美國非食品總銷售額下降了1.0%。

    OTA的執(zhí)行董事克里斯汀說:“這些發(fā)現(xiàn)表明,即使在困難時期,因消費者已經(jīng)認識到有機產(chǎn)品的好處,通常會首先選擇減少常規(guī)產(chǎn)品的消費!

    據(jù)OTA調(diào)查,占有機食品銷售38%領(lǐng)域的有機食品、水果和蔬菜代,增長最大,均為11.4%,達到950億美元。